ผู้จัดการทั่วไป/ผู้อำนวยการ/งานผู้บริหาร งานด้านอาหาร เครื่องดื่ม/กุ๊ก บุคคล/ฝึกอบรม ผู้จัดการทั่วไป ผู้อำนวยการ ผู้จัดการ ThaieasyJob

Blog - หางาน - แคปชั่น - ดูดวง - ไลฟ์สไตล์

เข้าสู่ระบบ

ฝากประวัติ

งานราชการ

หางาน สมัครงาน

ข้อมูลที่ปรากฎเป็น "สมาชิกเท่านั้น" ข้อมูลจะเปิดเผยเฉพาะสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกต้องทำการ เข้าระบบ ก่อน หรือ
ต้องการสมัครสมาชิกกรุณาโทร 02-085-9900 , 088-676-5233 หรือ ดูวิธีการสมัครและอัตราค่าสมาชิกได้ที่นี่

เก็บประวัติไว้ในระบบ | พิมพ์

ข้อมูลส่วนตัว

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อ :	28 ธันวาคม 2560
หางานครั้งสุดท้ายเมื่อ :	28 ธันวาคม 2560
ชื่อ - นามสกุล :	สมาชิกเท่านั้น
วันเกิด :	19 มิถุนายน 2524
อายุ :	44 ปี
ส่วนสูง :	ส่วนสูง : 172 ซม. น้ำหนัก : 64 กิโลกรัม
เพศ :	ชาย
สถานะสมรส :	โสด
สัญชาติ :	ไทย
ศาสนา :	พุทธ

ข้อมูลในการติดต่อ

อีเมล์ :	สมาชิกเท่านั้น
ที่อยู่ :	สมาชิกเท่านั้น
เขต (เฉพาะกรุงเทพ) :	บางเขน, สายไหม
จังหวัด :	กรุงเทพมหานคร
รหัสไปรษณีย์ :	สมาชิกเท่านั้น
โทรศัพท์ :	สมาชิกเท่านั้น
มือถือ :	สมาชิกเท่านั้น
Fax :	สมาชิกเท่านั้น

ความพร้อมในการเริ่มงาน

พร้อมทำงาน :	ยังไม่สามารถเริ่มงานได้ จะสามารถเริ่มงานได้ภายใน 30 วัน เหตุผล บอกกล่าวล่วงหน้า
สถานะการทำงาน :	มีงานทำแล้ว แต่ต้องการเปลี่ยนงาน

ประวัติการศึกษา

ปัจจุบัน :	จบการศึกษาแล้วในปี พศ. 2556
1. การศึกษาสูงสุด
ระดับการศึกษา :	ปริญญาโท
ชื่อสถานศึกษา :	Stamford Intl University
วุฒิการศึกษา :	MBA
สาขาวิชา :	Management
เกรดเฉลี่ย (GPA.) :	3.77
2 การศึกษาก่อนหน้า
ระดับการศึกษา :	ปริญญาตรี
ชื่อสถานศึกษา :	Dusit Thani College
วุฒิการศึกษา :	BBA
สาขาวิชา :	Kitchen and Restaurant Management
เกรดเฉลี่ย (GPA.) :	3.33

ตำแหน่งงานที่ท่านสนใจ

สาขาวิชาที่ได้ศึกษามา :	อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร
ประเภทงานที่สนใจ :	1. ผู้จัดการทั่วไป/ผู้อำนวยการ/งานผู้บริหาร 2. งานด้านอาหาร-เครื่องดื่ม/กุ๊ก 3. บุคคล/ฝึกอบรม
ตำแหน่งงานที่สนใจ :	1. ผู้จัดการทั่วไป 2. ผู้อำนวยการ 3. ผู้จัดการ
ลักษณะงานที่ต้องการ :	งานประจำ (Full Time) งานอิสระ (Freelance)
ระดับเงินเดือนที่ต้องการ :	100000 บาท

ประวัติการทำงาน

ประสบการณ์ทั้งหมด :	12 ปี
1. ประสบการณ์ทำงาน
เริ่มจาก :	กรกฎาคม 2559 ถึง
บริษัท :	สมาชิกเท่านั้น
ที่อยู่บริษัท :	163/6 ซ. สุขุมวิท 39 (พร้อมพงษ์) แขวง คลองตันเหนือ เขต วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
ตำแหน่ง :	Operation Director
เงินเดือน :	สมาชิกเท่านั้น บาท
ลักษณะงานที่ทำ :	1. กำหนดแผนธุรกิจร้านอาหารและซูเปอร์มาร์เก็ตโดยการสำรวจความต้องการของธุรกิจ การหารือกับทีมงาน การระบุและประเมินคู่แข่ง การจัดทำประมาณการทางการเงินการตลาดและการขาย การวิเคราะห์และการประมาณค่าลดการรั่วไหลของค่าใช้จ่ายทั้งก่อน และหลังปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเกิดประสิทธิผล โดยลดรายจ่ายที่ต้นทุนการผลิตไม่เกิน 48% 2. กำหนดวัตถุประสงค์ทางการเงินในการจัดทำงบประมาณรายปีของแผนก โดยอาศัยการคาดการณ์เชิงกลยุทธ์ การวิเคราะห์ความแปรปรวน และหาแนวทางการแก้ไข 3. จัดตั้งและทำการตรวจสอบงบทางการเงินที่ใช้ภายในแผนก พัฒนาและใช้กลยุทธ์เพื่อเพิ่มการตรวจสอบค่าเฉลี่ยของลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ โดยผลักดันให้พนักงานปฏิบัติงานให้ได้ตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ เสนอเป็นมาตรฐานการปฏิบัติงาน และจัดทำคู่มือการปฏิบัติงานที่เกี่ยวกับงานขาย และงานบริการอาหาร และเครื่องดื่ม 4. พัฒนาและดำเนินการตามโปรแกรมด้านการตลาด และประชาสัมพันธ์ ทำการการประเมินผล การระบุและติดตามความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลงไป 5. จัดทำระบบคลังสินค้าจุดเดียวภายในหน่วยงานให้เกิดประสิทธิภาพ เช่น ระบบการเบิกจ่ายอุปกรณ์ ภาชนะสำหรับงานต่างๆ ในบริษัท และระบบครัวกลาง โดยควบคุมการสั่งซื้อสินค้าและบริหารจัดการสินค้าคงคลัง โดยการประชุมร่วมกับผู้จัดการบัญชี และผู้จัดการฝ่ายจัดซื้อ 6. ทำหน้าที่ในการเจรจาต่อรองราคา และการทำสัญญาฝากขายสินค้ากับซัพพลายเออร์ที่สนใจนำสินค้ามาฝากขาย จัดการทบทวนและประเมินรายงานการใช้งาน การวิเคราะห์ความแปรปรวน รวมถึงดำเนินการแก้ไข 7. ควบคุมค่าแรงและ Turn Over คนในฝ่ายหรือหน่วยงานที่รับผิดชอบไม่ให้เกินเป้าหมายที่กำหนดไว้ 8. พัฒนา และประเมินผลการปฏิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชาให้มีความรู้ความสามารถในงานที่รับผิดชอบได้บรรลุเป้าหมายที่วางไว้ 9. ลด Comment ต่างๆ ผ่านช่องทาง Face book ใน Customer Survey นำเสนอข้อคิดเห็น และแนะนำแนวทางการปฏิบัติงาน การควบคุมภายในของส่วนงานที่เกี่ยวกับงานขาย และงานบริการอาหาร และเครื่องดื่ม (ส่วนซุปเปอร์มาร์เกต ส่วนร้านอาหาร) 10. นำระบบงานเอกสารเข้ามาสั่งการ และให้เกิดความรัดกุมในการปฏิบัติหน้าที่ของพนักงาน หัวหน้างาน และระดับผู้จัดการ ในแต่ละส่วนงาน 11. จัดสรรพนักงาน และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานให้สามารถบริการลูกค้าในชั่วโมงเร่งด่วนได้ รวมถึงการสำรวจโอกาสที่จะเพิ่มมูลค่าให้กับความสำเร็จในการทำงาน ผลงาน: - จัดสรร และบริหารงานซุปเปอร์มาร์เก็ตภายใน 1 เดือน - เพิ่มยอดขาย 55.17% (จาก 1.3 ถึง 2.9 ล้านบาท) สำหรับซุปเปอร์มาร์เกต - จัดทำโครงสร้างใหม่ให้แก่ส่วนงานซุปเปอร์มาร์เกต และร้านอาหาร - กำหนดเป้าการขายอาหาร และเครื่องดื่ม รวมถึงจัดสรรงบประมาณรายปี - ปรับยอดขายอาหารและเครื่องดื่ม 20.83% จากท่านละ 1,064.69 บาท เป็น 1,344.89 บาท - ยอดขายตั้งแต่เดือนธันวาคม 2559 กุมภาพันธ์ 2560 เพิ่มขึ้น 14% จากเป้ารายได้ที่ตั้งไว้
2. ประสบการณ์ทำงาน
เริ่มจาก :	มิถุนายน 2558 ถึง มิถุนายน 2559
บริษัท :	สมาชิกเท่านั้น
ที่อยู่บริษัท :	18/8 อาคาร ฟิโก้เพลส ชั้น 2 ห้อง ถ. สุขุมวิท 21(อโศกมนตรี) แขวง คลองเตยเหนือ เขต วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
ตำแหน่ง :	Operation Manager
เงินเดือน :	สมาชิกเท่านั้น บาท
ลักษณะงานที่ทำ :	สัญญาการทำงาน 1 ปี 1. กำหนดแผนกลยุทธ์ร่วมกับผู้บริหารระดับสูง โดยดูแลกลยุทธ์ทางธุรกิจสำหรับแผนการดำเนินงานในระยะ 5 ปีข้างหน้า ดูภาพรวมของยอดขายในประเทศไทย บริหารงานตามความหลากหลาย เช่น การตลาด การเงิน และการจัดการทรัพยากรมนุษย์ เทคโนโลยีสารสนเทศ 2. นำนโยบายและแผนกลยุทธ์มากำหนดเป็นแผนปฏิบัติการ เพื่อให้บรรลุผลการดำเนินงาน และมาตรฐานการดำเนินงานโดยเป็นไปตามเป้าหมายขององค์กร 3. มองหาตัวเลือก และโอกาสใหม่ๆ สำหรับธุรกิจ โดยเพิ่มช่องทางการขาย เพื่อความเติบโตของรายได้ 4. กำหนดและออกแบบระบบการทำงาน วิธีการทำงาน ในเชิงคุณภาพและเชิงปฏิบัติการ 5. ส่งเสริมและช่วยสร้างแบรนด์ให้เกิดความเป็นมาตรฐานในการการดำเนินงานตามสัญญาว่าด้วยแฟรนไชส์ 6. วิเคราะห์ข้อมูลด้านต่างๆ เกี่ยวกับกระบวนการทำงานในฝ่ายปฏิบัติการทั้งภายในและภายนอกและนำไปทำเป็นแผนปฏิบัติการ 7. วิเคราะห์ข้อมูลด้านต่าง ๆ เกี่ยวกับลูกค้า คู่แข่ง ยอดขาย ต้นทุนและค่าใช้จ่ายทั้งในเชิงบวกและเชิงลบและนำไปทำแผนปฏิบัติการ 8. ดูพื้นที่ใหม่ๆ ที่มีศักยภาพในการขยายสาขา เพื่อสร้างแรงผลักดันสำหรับความก้าวหน้าต่อไปของโอกาสทางธุรกิจในอนาคต 9. ส่งเสริมและพัฒนาบุคลากรให้มีความเป็นเลิศด้านทักษะการทำงานและการบริหาร 10. งานทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับ : - จัดทำโครงการรับรองแผนงาน เพื่อเตรียมข้อเสนอทางธุรกิจ และการนำเสนอ - วางแผนการบริหารงบประมาณ การวิเคราะห์วิธีการดำเนินการ - การสัมภาษณ์พนักงาน และทีมผู้บริหาร - การจัดทีมงานของฝ่ายปฏิบัติการ - การทำงานกลุ่ม และอำนวยความสะดวกในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ผลงาน: - คู่มือพนักงานสำหรับบริษัท ชอคโก้ฮอลิค จำกัด - จัดทำโครงสร้างการบริหารงานของบริษัท ชอคโก้ฮอลิค จำกัด - โมเดลธุรกิจสำหรับการเปิดสาขาทั้งหมด 22 สาขา ภายใน 5 ปี - กำหนดนโยบายที่เกี่ยวข้องกับการปรับปรุงกระบวนการทางธุรกิจที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างเป้าหมาย และวิสัยทัศน์ขององค์กรในระยะยาว
3. ประสบการณ์ทำงาน
เริ่มจาก :	ตุลาคม 2556 ถึง พฤษภาคม 2558
บริษัท :	สมาชิกเท่านั้น
ที่อยู่บริษัท :	473 ซ. นนทรี 14 (นาคสุวรรณ) ถ. นนทรี แขวง ช่องนนทรี เขต ยานนาวา กรุงเทพมหานคร 10120
ตำแหน่ง :	Senior Operation Manager
เงินเดือน :	สมาชิกเท่านั้น บาท
ลักษณะงานที่ทำ :	1. ประมาณการยอดขาย กำไรขาดทุน ในแต่ละสาขาและภาพรวมของทุกสาขาในแต่ละเดือน ไตรมาส ปี และกำหนดเป็นเป้าหมายให้แต่ละสาขา หรือแต่ละเขต 2. คิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ โดยต้องสัมพันธ์กับต้นทุนการผลิต และการตั้งราคาขาย 3. ตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้แน่ใจว่าขั้นตอนการดำเนินงานปลอดภัย มีสุขอนามัยที่ดี มีการใช้พลังงานย่างคุ้มค่า มีการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน และมาตรฐานอื่นๆ 4. มั่นใจว่าทุกขั้นตอนการดำเนินงานเป็นไปตามมาตรฐานการปฏิบัติงาน ทั้งด้านรายได้ และการควบคุมค่าใช้จ่าย 5. พัฒนาแผนการตลาดเชิงกลยุทธ์สำหรับธุรกิจอาหาร และเครื่องดื่มโดยรวม และเพิ่มรายได้ 6. กำกับดูแลงานจัดซื้อ และวิธีการรับสินค้า เพื่อให้แน่ใจว่าได้ปริมาณ คุณภาพ และราคาที่เหมาะสม สำหรับการจัดซื้อทั้งกระบวนการ 7. แน่ใจว่าขั้นตอนการจัดการเพื่อการลดการสูญหาย การแตกหักของอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร รวมถึงการสูญเสียของวัตถุดิบ มีการบริหารจัดการที่ถูกต้อง 8. พัฒนาวิธีการทำงาน และนโยบายการปฏิบัติงาน รวมถึงขั้นตอนสำหรับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม 9. การบริหารจัดการสินค้าคงคลัง และให้ ข้อมูลที่เป็นประโยชน์แก่แผนกบัญชี เพื่อการตรวจสอบ 10. ให้คำปรึกษา ชี้แนะแนวทางสำหรับวางแผนโครงสร้างองค์กร คุณลักษณะพนักงาน และการกำหนดขั้นตอน รวมถึงรายละเอียดงานให้เจ้าหน้าที่ทุกฝ่าย 11. เป็นผู้นำ และมีส่วนร่วมในการพัฒนาบุคลากร โดยหาแนวทางปฏิบัติงานที่ดีสำหรับองค์กร และให้คำปรึกษา และการฝึกฝนทีมงาน 12. เป็นส่วนหนึ่งของงองค์กรในการจัดสภาพแวดล้อมการทำงานในเชิงบวก ให้กำลังใจ การทำงานเป็นทีม และความร่วมมือภายในแผนก และ หน่วยงานอื่น ๆ 13. ส่งเสริมและพัฒนาบุคลากรให้มีความเป็นเลิศด้านทักษะการทำงานและการบริหาร ผลงาน: - เป็นผู้นำด้านความคิดในการพัฒนาระบบการปฏิบัติงานแนวใหม่ทั้งระบบในธุรกิจอาหาร และเครื่องดื่มของบริษัท - พัฒนา และฝึกอบรมความเป็นเลิศทางด้านการให้บริการ และสุขอนามัยที่ดี ให้กับบุคลากรภายใน

ประวัติการฝึกอบรม

1. ประวัติการฝึกอบรม
เริ่มจาก :	พฤศจิกายน 2558 ถึง พฤศจิกายน 2558
สถาบัน :	ASIAN BUSINESS TRAINING
หลักสูตร :	PracticHR & Labor Law Dispute Case Study
2. ประวัติการฝึกอบรม
เริ่มจาก :	พฤษภาคม 2550 ถึง มิถุนายน 2550
สถาบัน :	The Unique Collection of Hotel & Resort
หลักสูตร :	Guest Contact Skills Course
3. ประวัติการฝึกอบรม
เริ่มจาก :	กรกฎาคม 2550 ถึง กรกฎาคม 2550
สถาบัน :	The Unique Collection of Hotel & Resort
หลักสูตร :	Train The Trainer Course

ความสามารถ

ความสามารถทางภาษา
ภาษา	พูด	อ่าน	เขียน
1. ภาษาไทย	ดีมาก	ดีมาก	ดีมาก
2. ภาษาอังกฤษ	ดี	ดีมาก	ดีมาก
ความสามารถอื่นๆ
พิมพ์ดีด :	ภาษาไทย 32 คำ/นาที ภาษาอังกฤษ 32 คำ/นาที
ความสามารถในการขับขี่ :	รถยนต์ , รถจักรยานยนต์ ,
ยานพาหนะส่วนตัว :	รถยนต์ , รถจักรยานยนต์ ,
ความสามารถพิเศษอื่นๆ :	Cooking : Bakery, Thai & Internation Food

โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง

โครงการ/ผลงาน :

สิงหาคม 2547: อบรมหลักสูตร Internal Auditor of Food Service Course โดยกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
มีนาคม 2545 พฤษภาคม 2545: ฝึกงานครัวเอเชีย (ครัวไทย, ครัวเวียดนาม, ครัวจัดเลี้ยง และคอฟฟี่ช็อป) ณ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ (500 ชั่วโมง)
มีนาคม 2544 พฤษภาคม 2544: ฝึกงานครัวยุโรป (ครัวเย็น, ครัวร้อน, ครัวบุชเชอร์ และเบเกอรี่) ณ โรงแรมแกรนด์ แปซิฟิก กรุงเทพฯ (500 ชั่วโมง)
พฤศจิกายน 2543: อบรมหลักสูตร The course of instruction in USMEF Seminar on Qualities of US Meat and Meat Handling Techniques โดย U.S. Meat Export Federation, Bangkok.

1. Certificate of Training, satisfactorily completed the course of instruction in USMEF Seminar on Qualities of US Meat and Meat Handling Techniques by U.S. Meat Expire Federation, November2, 2002.
2. Certificate for Internal Auditor of Food Service Course by Health Department, THAILAND, August6, 2004.
3. Certificate for Train The Trainer Course by The Unique Collection of Hotel & Resort, July 20 30, 2009
4. Certificate for Guest Contact Skills Course by The Unique Collection of Hotel & Resort, 12th 13th of May, 2nd -4th of June 2009
5. Certificate for Practical HR & Labor Law Dispute Case Study by ASIAN BUSINESS TRAINING, 16th of November 2015

บุคคลอ้างอิง :

สมาชิกเท่านั้น

Power By www.thaieasyjob.com

เก็บประวัติไว้ในระบบ | พิมพ์

5 สิ่งที่ไม่ควรมีในกระเป๋าสตางค์ ทั้งแย่ ทั้งจน	12 ภาพสัตว์บอกนิสัยและบุคลิกที่ซ่อนไว้	สีสันที่โปรดปราน บอกนิสัยใจคอของคนเราได้	เผยลักษณะนิสัยและดวงความรัก แต่ละสไตล์ของหนุ่มๆ ตามวันเกิดทั้ง 7 วัน
Sustainability คืออะไร ? เกี่ยวข้องอย่างไรกับการใช้ของมือสอง	เมื่อความรักไม่สมหวัง...แต่ชีวิตต้องไปต่อ	คุณคิดว่า เหงาตอนโสด กับ เหงาตอนมีแฟน อะไรน่ากลัวกว่ากัน?	เช็คด่วน! หน้าผากบ่งบอกอะไรในตัวคุณได้บ้าง

Username :
Password :
ประเภท :