| ประสบการณ์ทั้งหมด : |
2 ปี |
| 1. ประสบการณ์ทำงาน |
| เริ่มจาก : |
พฤษภาคม
2562
ถึง
เมษายน
2563
|
| บริษัท : |
สมาชิกเท่านั้น |
| ที่อยู่บริษัท : |
Vientiane Lao PDR |
| ตำแหน่ง : |
Event Sales manager |
| เงินเดือน : |
สมาชิกเท่านั้น บาท |
| ลักษณะงานที่ทำ : |
- Driving and control all event sales activities
- Works and leads in close collaboration with the Marketing team to ensure a high standard of service and satisfaction for meetings customers
- Manages and motivates the teams in order to improve sales and the quality of Hotel facilities and services
- Confers with and advises clients requiring banquets, functions and conferences. Analyses their requirements and recommend appropriate menus, timing and types of service.
- Welcomes host of function and assist any last-minute changes or arrangement. Makes sure that prior to, during and after each function a member of banqueting management liaises with the organizers.
- Issue Banquet event order and also provide any necessary document support to concerns
- Ensures banqueting operational budget is strictly observed, and that all costs are strictly controlled.
- Checks banqueting accounts on a daily basis prior to referring them to the Deputy General Manager.
- Event forecast with arrange proper plan with operation departments
- Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference.
- Makes frequent suggestions to Management in reference to improvement of general operation, cost control and profitability.
- Maintain a logbook recording special incidents, guest complaints and compliments.
- Liaise and work with the DFB and Executive Chef in establishing and adjusting menus
|
| 2. ประสบการณ์ทำงาน |
| เริ่มจาก : |
พฤศจิกายน 2559 ถึง พฤษภาคม 2562 |
| บริษัท : |
สมาชิกเท่านั้น |
| ที่อยู่บริษัท : |
Vientiane Lao PDR |
| ตำแหน่ง : |
Banquet & Convention manager |
| เงินเดือน : |
สมาชิกเท่านั้น บาท |
| ลักษณะงานที่ทำ : |
- Responsible for directing and controlling all operational activities associated with the servicing of banquets, functions and conferences, so as maximizing profitability and achieving the highest possible guest satisfaction adhering to established hotels standards
- Conduct operation briefing with other concern department in order to have well arrangement to the customers
- Coordinated and discussed to the customers for any specific inquiries
- Monitoring the quality of the products and cleanliness, and checking all departments asset
|
| 3. ประสบการณ์ทำงาน |
| เริ่มจาก : |
กรกฎาคม 2558 ถึง พฤษภาคม 2559 |
| บริษัท : |
สมาชิกเท่านั้น |
| ที่อยู่บริษัท : |
Pattaya Thailand |
| ตำแหน่ง : |
F&B manager |
| เงินเดือน : |
สมาชิกเท่านั้น บาท |
| ลักษณะงานที่ทำ : |
-Support to F&B Director to drive overall F&B operation and administrative
- Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the Restaurant and Room Service
- P&L management
- Ensure proper coordination with kitchen and bar on daily or monthly specials and promotions: possesses sound knowledge of food & beverage, service, up selling and availability of menu items.
- Performs duties common to all Managers and other duties as may be assigned.
-Maintains regular and effective communication and cooperation with other hotel departments and outlets to ensure smooth operation.
|
เข้าสู่ระบบ
ฝากประวัติ
งานราชการ
Facebook
