งานด้านอาหาร เครื่องดื่ม/กุ๊ก executive chef head chef food and beverage manager ThaieasyJob

Blog - หางาน - แคปชั่น - ดูดวง - ไลฟ์สไตล์

เข้าสู่ระบบ

ฝากประวัติ

งานราชการ

หางาน สมัครงาน

ข้อมูลที่ปรากฎเป็น "สมาชิกเท่านั้น" ข้อมูลจะเปิดเผยเฉพาะสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกต้องทำการ เข้าระบบ ก่อน หรือ
ต้องการสมัครสมาชิกกรุณาโทร 02-085-9900 , 088-676-5233 หรือ ดูวิธีการสมัครและอัตราค่าสมาชิกได้ที่นี่

เก็บประวัติไว้ในระบบ | พิมพ์

ข้อมูลส่วนตัว

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อ :	1 ธันวาคม 2565
หางานครั้งสุดท้ายเมื่อ :	1 ธันวาคม 2565
ชื่อ - นามสกุล :	สมาชิกเท่านั้น
วันเกิด :	16 กรกฎาคม 2523
อายุ :	44 ปี
ส่วนสูง :	ส่วนสูง : 170 ซม. น้ำหนัก : 89 กิโลกรัม
เพศ :	ชาย
สถานะสมรส :	โสด
สัญชาติ :	ไทย
ศาสนา :	พุทธ
สถานะภาพทางทหาร :	ผ่าน

ข้อมูลในการติดต่อ

อีเมล์ :	สมาชิกเท่านั้น
ที่อยู่ :	สมาชิกเท่านั้น
จังหวัด :	ชลบุรี
รหัสไปรษณีย์ :	สมาชิกเท่านั้น
โทรศัพท์ :	สมาชิกเท่านั้น
มือถือ :	สมาชิกเท่านั้น
Fax :	สมาชิกเท่านั้น

ความพร้อมในการเริ่มงาน

พร้อมทำงาน :	เริ่มทำงานได้เลย
สถานะการทำงาน :	ว่างงาน

ประวัติการศึกษา

ปัจจุบัน :	จบการศึกษาแล้วในปี พศ. 2552
1. การศึกษาสูงสุด
ระดับการศึกษา :	ปวส.
ชื่อสถานศึกษา :	university of south pacific
วุฒิการศึกษา :	diploma
สาขาวิชา :	hotel management
เกรดเฉลี่ย (GPA.) :	2.5
2 การศึกษาก่อนหน้า
ระดับการศึกษา :	ปวช.
ชื่อสถานศึกษา :	วิทยาลัยนาฎศิลปเชียงใหม่
วุฒิการศึกษา :	ปวช
สาขาวิชา :	ศิลปะ
เกรดเฉลี่ย (GPA.) :	2.6

ตำแหน่งงานที่ท่านสนใจ

สาขาวิชาที่ได้ศึกษามา :	อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร
ประเภทงานที่สนใจ :	1. งานด้านอาหาร-เครื่องดื่ม/กุ๊ก
ตำแหน่งงานที่สนใจ :	1. executive chef 2. head chef 3. food and beverage manager
ลักษณะงานที่ต้องการ :	งานประจำ (Full Time)
ระดับเงินเดือนที่ต้องการ :	50000 บาท

ประวัติการทำงาน

ประสบการณ์ทั้งหมด :	20 ปี
1. ประสบการณ์ทำงาน
เริ่มจาก :	2563 2560
บริษัท :	สมาชิกเท่านั้น
ที่อยู่บริษัท :	Pattaya
ตำแหน่ง :	executive chef
เงินเดือน :	สมาชิกเท่านั้น บาท
ลักษณะงานที่ทำ :	In Charged of Chinese, Thai, European, Hot, Bakery, Event, And Canteen Kitchen. - Supervised 80 Chef/Cook - Performed Purchasing Functions and Daily Buffet in Thai and International Cuisine - Controller Food Cost and Qualities. Minimize Waste - Hindering Kitchen and Food & Beverage Department - Plan; Create Presentation Menus For Food And Beverage Department. - Event, Banquet, Meeting, All Day Dining, Pool Bar, Restaurants, In Room Dining, Promotion, And Marketing Plan. - Plan and Control P&L - Budget and Business Plan - Guest Satisfaction Plan and Control - Food Menu Plan and Menu Engineering - Service Standard Control and Trainer Special skill and extra reasonability at Cape Dara and under brand hotel Introduction to the kitchen set all kitchen equipment Kitchen structure design according to international standards Determine the unit of kitchen equipment
2. ประสบการณ์ทำงาน
เริ่มจาก :	2560 2558
บริษัท :	สมาชิกเท่านั้น
ที่อยู่บริษัท :	Pattaya
ตำแหน่ง :	Executive chef in charge FB
เงินเดือน :	สมาชิกเท่านั้น บาท
ลักษณะงานที่ทำ :	In Charge of the Pool Area, Kitchen, Lobby And Fitness Centre 2014-2016 - Supervised 40 Chef/Cook/Restaurant Manager Banquet and Event Staff Managing Back Of the House and Front of the House - Performed Purchasing Functions and Daily Buffet in Thai and International Cuisine - Controller Food and Beverage Cost and Qualities. Minimize Waste Hindering Kitchen and Food & Beverage Department - Plan; Create Presentation Menus For Food And Beverage Department. - Event, Banquet, Meeting, All Day Dining, Pool Bar, Restaurants, In Room Dining, Promotion, And Marketing Plan. - Plan and Control P&L - Revenue Plan and Control - Budget and Business Plan - Guest Satisfaction Plan and Control - Food and Beverage Menu Plan and Menu Engineering - Service Standard Control and Trainer
3. ประสบการณ์ทำงาน
เริ่มจาก :	2558 2555
บริษัท :	สมาชิกเท่านั้น
ที่อยู่บริษัท :	India
ตำแหน่ง :	Executive Asian chef
เงินเดือน :	สมาชิกเท่านั้น บาท
ลักษณะงานที่ทำ :	- Supervised 15 Cook/Chef - Managed Back House Operations. - Performed Purchasing Functions and Daily Buffet in Thai and Oriental Cuisine - Controller Food Cost and Qualities. Minimize Waste - Hindering Thai, Oriental, And Fruits, Vegetables Carving Cooking Class. - Plan; Create Presentation Menus For Asian Cuisine And Dessert!

ความสามารถ

ความสามารถทางภาษา
ภาษา	พูด	อ่าน	เขียน
1. ภาษาไทย	ดีมาก	ดีมาก	ดีมาก
2. ภาษาอังกฤษ	ดี	ดี	ดี
3. จีน	พอใช้
ความสามารถอื่นๆ
ความสามารถในการขับขี่ :	รถยนต์ ,
ยานพาหนะส่วนตัว :	รถยนต์ ,

โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง

โครงการ/ผลงาน :

Education and Qualification
- Chiang Mai Dramatic Art Collage (Art Design) 1997-1999
- University of South Pacific (Hotel Management and Tourism) 2006-2008
- International Bangkok Fruit and Vegetable Carving Festival 2006
- JW Marriott Caracas Thai Food Festival 2011
- (ServSafe) Food Protection Manager Certification
- Food Safety Awareness (Tuv Sud) Examination Certification
- Marriott Food Safety and Brand Standards Certification
Education and Qualification
- Chiang Mai Dramatic Art Collage (Art Design)
- University of South Pacific (Hotel Management and Tourism)
- International Bangkok Fruit and Vegetable Carving Festival 2006
- JW Marriott Caracas Thai Food Festival 2011
- (ServSafe) Food Protection Manager Certification
- Food Safety Awareness (Tuv Sud) Examination Certification
- Marriott Food Safety and Brand Standards Certification
Special skill and extra reasonability

Power By www.thaieasyjob.com

เก็บประวัติไว้ในระบบ | พิมพ์

Username :
Password :
ประเภท :